Authentische und genussvolle Urlaubsmomente

Bio Bauernhof
Grünegg

Der Bio-Bauernhof Grünegg - ein Ort, an dem die Leidenschaft für Landwirtschaft und Gastfreundschaft seit jeher tief verwurzelt ist. Auf der Grünegg Alm legen wir großen Wert auf einen schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen und die Erhaltung der bäuerlichen Tradition und Bodenständigkeit. Deshalb lieben die Gäste unseren Bio-Grünegghof.

„Der Grund, warum wir am Boden bleiben, ist unser Bio Bergbauernhof“

Unser natürliches Geheimnis

BIO-Fakten

Über 10 Hektar Grünland, 28 Hektar Almgebiet und 5 Hektar Wald gehören zu unserer Bio-Landwirtschaft. Hier leben unsere 10 Kühe und Kälbchen, die von Mitte Juni bis September auf den saftigen Bergwiesen voller Almkräuter und -blumen weiden und uns mit bester Fleischqualität belohnen. Außerdem haben wir uns seit 25 Jahren auf die Zucht und Haltung von reinrassigen Minishetlandponys spezialisiert. Die Pferde werden speziell für Therapiestationen für beeinträchtigte Kinder gezüchtet, ausgebildet und sind international höchst angesehen.

Mehr auf www.miniponysgruenegg.at

Gutes aus der eigenen Landwirtschaft

Fein, Regional & Ursprünglich

Wir verarbeiten die Bio-Produkte, wie Milch, Eier und Käse auf der Grünegg Alm. Unser beliebtes Almbrot wird von Chefin Birgit frisch gebacken und Wirt Heinrich lässt es sich nicht nehmen, den köstliche Speck für die Almjause selbst zu räuchern. Beim Frühstück darf ein frisch gelegtes Ei von unseren Hühnern selbstverständlich auch nicht fehlen.

In unserem Almrestaurant kochen wir mit Produkten aus Eigenanbau und von regionalen Lieferanten, da wir selbst nicht alles herstellen können. Dabei achten wir sehr auf die Herkunft und Qualität der Produkte, um unseren Gästen das beste Essen zu servieren.

Zum Almrestaurant

Immer für eine Streicheleinheit zu haben

Unsere tierischen Bewohner

Auf unserem Bio-Bauernhof leben viele Tiere, die sich immer über Streicheleinheiten freuen: Zwergkaninchen, Ziegen, Schafe, Hühner, Kühe, Katzen und natürlich unsere vielen Miniponys. Außerdem haben wir auch ein eigenes Wellensittich Vogel-Gehege.
Tierwohl liegt uns sehr am Herzen, deshalb haben wir unseren Tieren einen neuen großen Stall gebaut und begleiten sie täglich zum Auslauf auf die Alm.