Nachhaltigkeit und Umwelt spielen bei uns auf der Alm schon lange eine wichtige Rolle. Hierbei geht es nicht nur um bauliche Maßnahmen, sondern um ein generelles Gesamtpaket. Dieses muss nachhaltige Energieversorgung als auch einen Fokus auf Regionalität beinhalten.
So wie der Grünegghof, hat sich auch unsere Energieversorgung über die Jahre entwickelt und ist mittlerweile energieautark.
Mit unserem einzigartigen Konzept von Wasser, Wärme und Strom wird unser Anwesen zur Gänze aus eigenen Ressourcen versorgt.
Johannes Rainer
Seit 1506 gibt es bei uns am Hof eine voll funktionsfähige Getreidemühle und im Jahr 1996 wurde unser Wasserkraftwerk unter größtmöglicher Schonung der Natur direkt oberhalb unserer Alm gebaut und versorgt seitdem die Grünegg Alm mit 100 % CO2-freien und sauberen Ökostrom.
Viele Jahrzehnte braucht das Wasser. um sich seinen Weg durch das Gestein der Berge zu bahnen. Mit hervorragender Qualität und bester Trinkeigenschaft wird unser Betrieb nun schon seit jeher zur Gänze mit eigenem Trinkwasser versorgt.
Im Jahr 2018 wurde unsere Quelle mit einem neuen Edelstahltank erfasst. Angereichert mit vielen Mineralien und glasklar sprudelt das Gebirgsquellwasser aus der hauseigenen Quelle.
Seit es den Grünegg Hof gibt (anno 1506) wurde bei uns Wärme mit Holz erzeugt.
Durch das gesunde Wachsen unseres Betriebs, wurde nun im Jahre 2021 unser neues Biomasse- Hackgutheizwerk errichtet. Das Holz kommt dabei komplett aus unserem eigenen Wald. Das ist Nachhaltigkeit und ein umweltschonender Kreislauf.
Neben einer perfekten Kombination aus Wärmerückgewinnungsanlagen von den Kühlhäusern sowie der Edelbrennerei wird bei uns auf der Alm mit dem Biomasse-Heizwerk die Wärme erzeugt.
Die neue Fassade des Biomasseheizwerks wird nachhaltig genutzt und deshalb entstand im Jahre 2021 zur zusätzlichen Stromgewinnung eine neue Photovoltaik Anlage mit dazugehörigen Batteriespeicher, um Spitzenstromverbrauch auszugleichen.
